Feijoa Kaiteri

Le feijoa Kaiteri (Acca sellowiana) est une variété de feijoa rare unique, connue pour produire les fruits les plus gros du monde, qui dépassent souvent 200 à 300 grammes par unité. Ce gros feijoa très précoce se récolte dès la fin septembre et offre une chair incroyablement douce, juteuse et surtout sans aucun grain sous la dent, évitant cette texture sableuse que l'on trouve chez les feijoas classiques.
Contrairement à la variété Kakariki qui donne des fruits ronds et pousse en buisson étalé, le Kaiteri feijoa a une forme plus allongée, une peau plus lisse et un comportement bien à lui. L'arbre pousse tout droit, de manière bien verticale, avec un bois très solide. Cette forme droite est un grand avantage physique sur le terrain : ses branches robustes ne cassent pas et ne s'affaissent pas jusqu'au sol sous le poids énorme de ses fruits géants.
Côté goût, c'est un fruit de très haute qualité, purement sucré, sans aucune amertume ni acidité, même lorsque l'on mange la chair proche de la peau. Son parfum très prononcé rappelle un mélange intense de goyave et d'ananas bien mûr. Cet arbuste rustique supporte le froid jusqu'à -10°C à -12°C.

Conseils de plantation et d'entretien du Feijoa Kaiteri

Pour réussir l'installation de ce feijoa rare, l'arrosage pendant les premières années est le facteur le plus important. Même si un feijoa adulte résiste très bien à la sécheresse une fois que ses racines sont profondes, les jeunes arbres ont impérativement besoin de beaucoup d'eau les premières années.
Si vous laissez la terre sécher pendant sa jeunesse, l'arbre stagne et pousse très lentement. Le moment le plus critique a lieu en été, pendant la floraison : un manque d'eau à cette période fait avorter les fleurs. Elles tombent au sol au lieu de former les gros feijoas, ce qui annule la récolte de l'année. À la plantation, creusez un bon trou, mélangez votre terre avec du compost, formez une cuvette pour l'arrosage au pied et mettez un paillage épais pour garder l'humidité.
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