Asiminier Davis
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© Au coin du fruitAsiminier précoce aux fruits savoureux et de longue conservation
Origine et histoire de la variété
Le Davis est une variété exceptionnelle de l'asiminier, découverte par Corwin Davis dans les forêts sauvages du Michigan en 1959 et introduite officiellement en 1961. Elle est particulièrement prisée pour sa fructification précoce, ses fruits gourmands et sa longue conservation.Caractéristiques du fruit
- Taille et Forme : Fruits moyen allongés atteignant jusqu’à 130 g
- Couleur : Peau verte, chair jaune-orangé intense.
- Goût et texture : Chair sucrée, juteuse et fondante, offrant une saveur exotique unique rappelant une combinaison de banane et de mangue avec une texture onctueuse proche de l'avocat.
- Conservation : Se conserve parfaitement au réfrigérateur.
- Période de récolte : Dès la première semaine d'octobre, avec une maturation uniforme.
Caractéristiques de l'arbre
- Rusticité : Supporte parfaitement les climats tempérés et résiste aux gelées.
- Pollinisation : Préfère la pollinisation croisée avec d'autres variétés pour optimiser la fructification.
- Sol : Préfère un sol riche, bien drainé et légèrement acide.
Caractéristiques
| Espèce | Asiminier |
|---|---|
| Variété | Davis |
| Origine de la variété | Amérique du Nord |
| Variété autofertile | Non |
| Variétés pollinisatrices | |
| Résistance au froid | -20°C |
| Résistance aux maladies | Très bonne |
| Résistance à la sécheresse | Moyenne |
| Exposition | Ombre |
| Récolte |
|
| Consommation |
|
| Saveur |
|
Points forts de l'asiminier Davis
- Fruits précoces
- Texture fondante et goût exotique mêlant des notes de banane et de mangue.
- Conservation prolongée grâce à une excellente tenue au réfrigérateur.
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