Pommier Reinette du Comminges

Le pommier Reinette du Comminges, également appelé Bascouline, est un arbre vigoureux, idéal pour une culture en plein vent. Il est apprécié pour sa robustesse, demandant peu d'entretien une fois adulte, et pour sa bonne résistance à la tavelure, bien qu'il faille surveiller la zeuzère lorsque l'arbre est jeune.

Les fruits de la Reinette du Comminges sont de taille petite à moyenne, avec une peau jaune rosée, particulièrement colorée à l'insolation. Leur forme est légèrement aplatie, typique des reinettes, avec un pédoncule court.

Les pommes de la Reinette du Comminges ont un goût acidulé et sucré, qui se bonifie avec le temps. Elles peuvent être conservées jusqu'au mois d'avril, période durant laquelle elles perdent de leur acidité pour devenir plus sucrées, avec une chair fine et parfumée. Ces pommes sont particulièrement adaptées à la confection de compotes et de croustades.

Ce pommier ne nécessite que peu d'entretien une fois adulte, mais il convient de noter qu'il ne s'adapte pas bien aux petits jardins en raison de sa grande vigueur et de sa taille imposante.