Prunier Reine Claude de Bavay

Prunier Reine Claude de Bavay© Au coin du fruit

Choisir vos options :

Méthode de production
Porte-greffe

Taille adulte entre 4 et 5 m, s’épanouit dans une large gamme de sols, espacement de plantation de 5 m, mise à fruit en 5 ans

Taille

Entre 1 et 1.8 m

Forme
Conditionnement
Prix :23,00 €

En stock : 11
Agriculture biologiqueBio européen

Panier :

Prunier Reine Claude de Bavay : La véritable Reine Claude autofertile à planter seul

Pourquoi choisir la Reine Claude de Bavay ? (Le goût mythique sans contraintes)

Le plus grand regret des amateurs de prunes est de planter une Reine Claude classique (Dorée), d'attendre des années, et de ne voir aucun fruit se former par manque de pollinisateur aux alentours.
Avec le prunier 'Reine Claude de Bavay', vous avez la garantie de la récolte. C'est l'une des rares véritables Reines Claudes à être strictement autofertile. Vous pouvez l'isoler au milieu d'un petit jardin, il se pollinisera tout seul pour vous offrir une abondance de fruits. De plus, c'est une variété tardive : elle vous permet de déguster des prunes vertes d'un très gros calibre, à la chair extrêmement fondante et miellée, jusqu'à la fin du mois de septembre.

L'avis du Pépiniériste

"C'est l'arbre de la tranquillité. Souvent, les clients m'appellent en me disant qu'ils n'ont la place que pour un seul fruitier mais qu'ils rêvent de Reines Claudes. La 'Bavay' est ma réponse systématique. Elle a hérité des qualités gustatives exceptionnelles de la Reine Claude Verte, mais avec la générosité et la rusticité d'un arbre moderne. Cultivée chez nous en plein champ et en agriculture biologique, c'est une variété vigoureuse qui s'enracine fort et produit vite."

Foire Aux Questions (FAQ) sur la Reine Claude de Bavay

Quelle est la différence entre la Reine Claude Dorée et la Reine Claude de Bavay ? La Reine Claude Dorée (ou Verte) est la variété historique, qui mûrit en août mais qui nécessite un autre prunier pour donner des fruits. La Reine Claude de Bavay a été obtenue plus tardivement (en Belgique). Elle produit des fruits un peu plus gros, mûrit un mois plus tard (en septembre), et a l'immense avantage d'être autofertile. Sur le plan gustatif, les deux sont des sommets de sucrosité.
Est-ce qu'un seul arbre suffit vraiment pour avoir des prunes ? Oui, absolument. Le pollen de ses propres fleurs suffit à les féconder. C'est ce qui en fait le prunier numéro un pour les petits jardins isolés en ville ou en lotissement, là où il n'y a pas d'autres vergers à proximité.
Où et comment planter mon prunier pour avoir des fruits très sucrés ? Comme toutes les prunes, la Reine Claude a besoin de soleil pour concentrer ses sucres. Choisissez une exposition ensoleillée. Les pruniers aiment les sols profonds et tolèrent bien les terres un peu argileuses (lourdes), à condition qu'elles ne soient pas inondées en hiver.

Caractéristiques

EspècePrunier
VariétéReine Claude de Bavay
Origine de la variétéBelgique
Variété autofertile Oui
Résistance au froid-20°C
Résistance aux maladiesTrès bonne
Résistance à la sécheresseTrés bonne
ExpositionEnsoleillé
Récolte
  • Août
Consommation
  • Frais
  • Confiture
  • Conservation
  • Pâtisserie
Saveur
  • Juteuse
  • Sucrée
  • Authentique

Caractéristiques clés de Reine Claude de Bavay ?

  • Période de récolte : Tardive. Mi-septembre à fin septembre selon les régions (idéal pour prolonger la saison des fruits).
  • Goût et calibre : Très gros fruits ronds, jaune-vert. Chair incroyablement sucrée, juteuse et parfumée, digne de la famille des Reines Claudes.
  • Utilisation : Exceptionnelle à déguster fraîche au pied de l'arbre, mais aussi parfaite pour des confitures riches en goût ou de somptueuses tartes.
  • Vigueur : Arbre rustique et très productif.
  • Pollinisation : Autofertile. Ne nécessite aucun autre prunier à proximité pour produire abondamment.
Notre regard sur ses contraintes culturales :
  • La sucrosité intense des prunes attire fortement les frelons et les oiseaux juste avant le point de maturité optimal.
  • Une taille d'éclaircie au cœur de la couronne est indispensable pour limiter l'humidité stagnante et prévenir l'apparition de champignons sur la récolte d'automne.

Les pruniers les plus populaires