Figuier Pastilière

Le figuier Pastilière (souvent appelé Rouge de Bordeaux) est une variété ancienne incontournable pour tous ceux qui veulent récolter des figues tôt dans la saison. Contrairement aux variétés bifères qui produisent deux fois mais parfois tard en automne, la Pastilière est unifère : elle ne fait qu'une seule récolte par an, mais celle-ci démarre dès le début du mois d'août. C'est un avantage énorme dans les régions aux étés courts ou pour devancer les premiers froids.

Limites de la variété (l'œil du pépiniériste)

• Fragilité à la pluie : En cas d'août très humide, sa peau fine peut avoir tendance à se fendre.
• Sensibilité à la coulure : Les jeunes sujets peuvent perdre leurs fruits prématurément s'ils subissent un stress hydrique important en début d'été. Un arrosage régulier est requis les deux premières années.

Sur le terrain, cet arbre se distingue par sa silhouette. Sa croissance est lente et son port naturellement compact dépasse rarement 2 à 3 mètres de hauteur à l'âge adulte. Si vous disposez d'un espace restreint, d'une petite cour ou si vous souhaitez planter en grand bac sur une terrasse, c'est le choix parfait. Son feuillage est également très esthétique, avec de grandes feuilles découpées d'un vert profond au revers légèrement velouté (ce qui lui vaut son synonyme botanique Hirta du Japon).
Côté dégustation, la Pastilière produit une figue magnifique de calibre moyen à gros. Sa peau fine se pare d'une couleur bleu-violet foncé, presque grise, recouverte d'un léger voile protecteur. À l'intérieur, la chair rouge vif est un modèle de gourmandise : elle est particulièrement dense, juteuse, très sucrée et parfumée, sans aucune texture fibreuse. Très rustique, cet arbre résiste sans problème à des gelées hivernales allant jusqu'à -15°C. Notre service de figuier Pastilière vente en ligne vous garantit un plant bio vigoureux, élevé de manière artisanale et prêt à s'installer dans votre jardin.

Conseils de plantation et d'entretien du Figuier Pastilière

Pour réussir l'installation de votre arbre, choisissez un emplacement très ensoleillé et bien abrité des vents dominants, par exemple contre un mur exposé plein sud. Le figuier Pastilière apprécie les sols sains, profonds et surtout bien drainés. Bien qu'il soit robuste, il redoute les terres lourdes qui retiennent l'eau de manière stagnante en hiver, ce qui peut asphyxier ses racines.
La particularité de cette variété réside dans la fragilité de ses fruits face aux pluies de la fin de l'été. Si le temps devient très humide au moment de la maturité en août, la peau fine des figues peut avoir tendance à se fendre. Un sol paillé et un arrosage régulier mais sans excès au pied permettent de maintenir un bon équilibre hydrique et d'éviter ce désagrément. La taille est rarement nécessaire en raison de sa pousse compacte, contentez-vous de retirer le bois mort en fin d'hiver.
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