Pêcher Rubira

Pêcher Rubira
Méthode de production
Taille

Entre 1 et 2 m

Forme
Conditionnement

Prix : 21,00 €


En stock : 10
Agriculture biologiqueBio européen

Panier :

Pêcher Rubira : Arbre fruiter et ornemental

Caractéristiques du Fruit

Le pêcher Rubira produit des pêches de taille moyenne, à la peau rouge très foncée, presque pourpre, et à la chair sanguine. Ces pêches, bien que comestibles crues, sont surtout appréciées pour la cuisine, notamment pour les compotes, tartes, pêches au sirop, et confitures.

Goût et Utilisation du Fruit

Les pêches du pêcher Rubira sont juteuses, sucrées, et très parfumées. Leur usage idéal est culinaire : en cuisson, elles développent une saveur riche et une texture agréable. Bien que consommables crues, ces pêches sont surtout destinées à des préparations culinaires telles que les tartes, les confitures, ou les pêches au sirop, où elles révèlent pleinement leur potentiel gustatif.

Culture et Entretien

Le pêcher Rubira est un arbre vigoureux, pouvant atteindre 4 à 5 mètres de hauteur, avec une excellente résistance aux maladies et aux ravageurs. Il est autofertile et peut être cultivé sans porte-greffe. Il s'adapte à tous types de sols, qu'ils soient légèrement acides ou normaux, et tolère toutes les expositions. Le pêcher Rubira présente un débourrement exceptionnel, avec des feuilles rouges rubis qui deviennent pourpres, ainsi qu'une floraison printanière de belles fleurs roses en avril, ajoutant une dimension ornementale.

Caractéristiques

EspècePêcher
VariétéRubira
Origine de la variétéAsie
Variété autofertileOui
Résistance au froid-20°C
Résistance aux maladiesTrès bonne
Résistance à la sécheresseBonne
ExpositionEnsoleillé
Récolte
  • Début juillet
Consommation
  • Sirop
  • Pâtisserie
Saveur
  • Équilibrée

Points Forts

  • Feuillage décoratif : Feuilles rouges rubis devenant pourpres, très ornementales.
  • Résistant à la cloque du pêcher.
  • Utilisation culinaire : Idéales pour compotes, tartes, confitures, et pêches au sirop.
  • Adapté à l’altitude : Se comporte bien en altitude et dans divers climats.

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