Prunier Reine claude violette

Caractéristiques du Fruit

La Reine Claude Violette produit des fruits de taille moyenne, avec une peau d'un violet pourpre profond contrastant joliment avec sa chair jaune verdâtre. Juteuses, bien sucrées et parfumées, ces prunes sont particulièrement appréciées en fruit de table, mais elles se prêtent aussi parfaitement à la confection de confitures et de tartes. De plus, ces fruits sont résistants à l'éclatement, garantissant une récolte de qualité.

Goût et Utilisation du Fruit

Les prunes Reine Claude Violette offrent une chair juteuse et sucrée, accompagnée d'un parfum délicat. Cette variété est idéale pour une consommation crue, directement à table, ou pour être transformée en confitures. La résistance des fruits à l'éclatement en fait également un excellent choix pour diverses préparations culinaires.

Culture et Entretien

Ce prunier, une vieille variété, est reconnu pour sa bonne vigueur et son port étalé, ce qui le rend idéal pour les vergers spacieux ou les prés pâturés pour faire de l'ombre. La Reine Claude Violette est une variété semi-précoce, entrant en production relativement tôt dans la saison. Cependant, elle est auto-stérile, ce qui signifie qu'elle nécessite la présence d'un autre prunier, comme la Reine Claude Verte, pour une bonne pollinisation et une fructification optimale.