Cerisier Bigarreau Burlat

Pourquoi planter un Cerisier Burlat au jardin ? (Fini les cerises véreuses !)

Le problème numéro un des jardiniers amateurs avec les cerisiers, c'est la mouche de la cerise (Rhagoletis cerasi), responsable des vers dans les fruits. Le Bigarreau Burlat est la solution naturelle pour esquiver ce ravageur sans utiliser le moindre traitement chimique.
Comment ? Grâce à sa précocité exceptionnelle. Ses gros fruits rouge foncé, à la chair croquante et gorgée de soleil, mûrissent dès la fin mai ou le début du mois de juin. À cette période, la mouche de la cerise n'a pas encore commencé son cycle de ponte. Résultat : vous récoltez des fruits 100% sains, doux et sucrés, sans aucun effort d'entretien.

L'avis du Pépiniériste

"C'est l'arbre fruitier que je recommande en priorité à tous ceux qui veulent se lancer dans un verger familial en bio sans se compliquer la vie. Le Burlat est vigoureux, il s'installe rapidement et pardonne beaucoup d'erreurs de débutants. Contrairement aux variétés de cerises plus tardives qui exigent une vigilance constante contre les ravageurs, le Burlat vous laisse tranquille. Tous nos plants sont greffés à la main ici, sur notre terroir d'Ariège, ce qui leur garantit un enracinement solide et une vraie rusticité dès la plantation."

Foire Aux Questions (FAQ) sur le Cerisier Burlat

Comment avoir des cerises sans vers et sans traitement ? La méthode la plus efficace en arboriculture biologique est de choisir une variété très précoce. Le Bigarreau Burlat mûrit avant le vol de ponte de la mouche de la cerise, ce qui protège naturellement vos fruits des vers sans utiliser de filets ou de pulvérisations.
Le cerisier Burlat peut-il produire tout seul (est-il autofertile) ? Non, le Burlat est auto-incompatible. Pour obtenir de belles récoltes généreuses, il doit être planté à quelques dizaines de mètres d'une variété pollinisatrice compatible. Le cerisier Napoléon, le Géant d'Hedelfingen ou le Van sont d'excellents compagnons pour croiser le pollen.
Quand et comment tailler un cerisier Burlat ? Les cerisiers n'aiment pas les tailles sévères qui provoquent des écoulements de gomme (gommose). Ne le taillez jamais en hiver. Contentez-vous d'une taille douce (nettoyage du bois mort ou des branches qui se croisent) juste après la récolte estivale ou au tout début de l'automne, quand la sève redescend.