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Figuier Dauphine
Les figues de la Dauphine sont de grande taille, avec une peau violette tirant sur le noir et une chair rose, très juteuse, sucrée et peu granuleuse. Elles se prêtent aussi bien à une consommation fraîche qu'à la réalisation de délicieuses confitures.
Figuier Dottato
Le figuier Dottato ou Fichi di Cosenza, est une variété italienne bifère, appréciée pour ses fruits sucrés, presque sans graines. Cet arbre rustique et de taille moyenne résiste aussi bien au froid qu'aux climats chauds et secs.
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Figuier Verdal
Le figuier Verdal offre une figue délicieusement douce avec une chair rouge rappelant la fraise. Son goût sucré et sa texture fondante font de ce fruit un régal, que ce soit pour la consommation fraîche ou après séchage. Sa peau épaisse protège la figue des oiseaux.